西式餐廳設計注意事項
2022-02-16 來自: 蘇州燕南飛建筑裝飾工程有限公司 瀏覽次數:416
西餐的流行,讓不消費者在享受美食的過程中,逐漸愛上了其用餐環境。那么,西式餐廳如何設計呢?西式餐廳設計注意事項又有哪些?一起來了解吧。
西餐廳設計的風格造型來源于歐洲的文化及其生活方式,其中很多設計元素都來源于歐式的古典建筑,但是,西餐廳設計并不是要完全復制一個古典建筑的室內布局,因此,在設計時應該選出有用的部分并將其應用于裝飾設計當中。下面就來了解西餐廳設計應該注意的幾個問題:
1、做好餐廳布局
西餐廳的燈光比較昏暗,所以在布局上要清晰、有特點,比如:吧臺是餐廳的亮點,要放在顯眼的地方,其他設施圍繞著吧臺展開。這樣合理的劃分好每個區域,讓客人可以一下就找到自己的位置。
西餐廳可以由大廳或多個小空間設計共同構成,如果是由多個小空間構成,那么信譽良好的西餐廳設計公司在設計的時候可以根據整體空間的實際情況來對小空間進行合理分布,分別安插一些散座、廳座、卡房以及包廂之類,各個空間之間的布局要合理,而且還要注意其中的互通關系。
2、裝修路線
在裝修之前要確定好餐廳的路線,不論復古餐廳還是歐式餐廳都要有明確的主線,不能東拼西湊混搭,以免呈現出雜亂無章的視覺感。
3、裝飾品與圖案
西餐廳對裝飾品的要求比較高,裝飾品既要符合主題,又要突出西餐廳的格調與特點。此外,裝飾品圖案的大小也很有講究,像大空間就要選擇尺寸大一點的圖案,小空間則要選擇小一點的圖案,這樣才更協調。
4、餐廳的風格
在打造西餐廳時要注意餐廳的風格,因為風格好的西餐廳不但可以讓環境更加的優雅,而且還可以調動人們的情緒,讓人們享受這個氛圍。此外,在打造西餐廳時,要有靈魂和特點,這樣才能給客人留下更美好的印象。
5、餐廳家具
在選擇西餐廳家具時要與裝修風格、顏色搭配,這樣才更協調。此外西餐廳刀具、湯匙、餐盤要選擇不銹鋼的,西餐廳的桌布可以以布藝為主,可以配有淡雅的花紋。
西式餐廳裝修注意事項:
一、注意燈光色彩
在西餐廳用過餐的朋友就知道,西餐廳里面比較的注重用餐的氣氛,因此如果裝修時不注重燈光和顏色的搭配,對餐廳的氣氛的烘托有很大的影響。并且餐廳燈光和顏色的搭配是根據整體的裝修風格來設計的。
如果西餐廳的設計比較的上檔次,那么餐廳的燈具可以選擇比較華麗的大型的吊燈,如果想要營造一個休閑時尚的西餐廳,那么燈光要比較的柔和,顏色也可以使用多種的色彩。
二、合理利用空間
對整個餐廳空間進行合理的安排,每個區域具體的作用是什么要合理的安排,這樣才能更加的方便顧客的行走,為提供菜品提供更加方便的路徑。另外除了廚房、收銀臺、餐廳這三個重要的區域之外,還應該規劃有衛生間、吸煙室、電話間等配套設施。
空間結構是否合理關系到西餐廳設計的整體質量,因此,在設計西餐廳的時候就要注意充分考慮空間結構的合理規劃,可以通過不同的空間形式來構建一個比例合適的空間結構,讓整個西餐廳能夠展示出不同的空間形態,并且讓餐廳的空間有分明的主次,而且結構層次很強。
西式餐廳裝修費用預估:
1、首先,值得肯定的是開西餐廳的價格并沒有一個確定的數值可言。但是,市面上出現了許多以低價裝修為噱頭的裝修公司,開始是以很低的裝修價位引你上鉤,接下來就會以各種理由向你收取費用。比如設計師的費用、材料的費用等等。因此,想要知道西餐廳的裝修費用,就需要選擇一家正規的裝修公司。
2、然后,根據調查,一般情況下,西餐廳的裝修費用一般每平方米在90000元到15000元之間。但是,由于不同地區的經濟條件、材料道具價格等等都是截然不同的,所以這個價格僅供大家參考。此外,因為每個人準備開的西餐廳檔次都存在著差異,所以想要知道西餐廳的裝修費用,就需要做好預算。
西餐和中餐是截然不同的兩種飲食文化,如果西餐廳設計沒有將西餐的這種飲食文化凸顯出來,就容易淡化消費者對西餐廳的印象。所以在設計的時候就要通過細節之處充分展示西方文化,讓西餐廳擁有十分鮮明的飲食主題,從而滿足消費者對異域飲食的需求。
很多人喜歡去西餐廳就餐,究其原因就是喜歡西餐廳的飲食氛圍,所以,具有口碑的西餐廳設計公司在為西餐廳做裝修設計的時候要注意將餐廳內的空間做合理的布局,并且還要通過各種元素來展示西餐文化,為消費者提供好的就餐環境,從而吸引更多客戶。